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APPERTISE soutient les filières agro-alimentaires d’Auvergne

APPERTISE soutient les filières agro-alimentaires d’Auvergne



Jean-Philippe CAPITAIN, fondateur d’APPERTISE, est convaincu que l’avenir des productions Agro-Alimentaires Françaises se joue sur la capacité des filières à répondre aux exigences de Qualité Premium et de Développement Local Durable.

Dans cette optique, il souhaite mettre ses trente années d’expertise de la Qualité des Aliments au service des filières de production auvergnates. Il propose à la carte pour chaque entreprise, tous les services qu’assure dans un groupe un Directeur Qualité Sécurité Environnement Développement Durable.

Assistance Technique pour la maîtrise d’un process, Expertise Microbiologique pour la recherche d’une contamination, Animation d’équipe HACCP pour maîtriser les risques sanitaires, Préparation d’audit IFS-BRC pour obtenir des marchés nouveaux, Formation aux Bonnes Pratiques,  Validation de mentions d’emballages, Référencement Qualité de fournisseurs, Optimisation de Plans de Contrôle, Gestion de crise sanitaire, Audits internes pour améliorer le système de management et la fiabilité des procédures…

C’est en hommage à Nicolas APPERT, inventeur avant PASTEUR, de la conservation des aliments par un chauffage respectueux de leurs Qualités, que Jean-Philippe CAPITAIN a nommé son entreprise APPERTISE.



Une news de APPERTISE
publiée par Jean-Philippe CAPITAIN
Contact : jp.capitain@appertise.fr


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