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Paris : Charal ouvre une boutique éphémère au Forum des Halles

Paris : Charal ouvre une boutique éphémère au Forum des Halles

Pour fêter ses 30 ans, la marque Charal lance sa boutique éphémère en plein cœur de Paris, au Forum des Halles. L’occasion pour les amateurs de viande rouge de découvrir de nouvelles saveurs en participant aux ateliers de dégustation. Et pourquoi pas s’offrir une séance photo avec une pièce de bœuf géante…


Pour fêter les 30 ans de Charal

Charal (groupe Bigard) va ouvrir une surface dédiée aux carnivores dans le quartier parisien des Halles, historiquement tourné vers la vente de denrées alimentaires.L’événement prend place dans le cadre des 30 ans de la marque. Cette boutique sera à l’image de la marque : aux couleurs rouge et noir, elle proposera différents espaces et animations pour « vivre des expériences inédites autour du boeuf ». Ainsi il y aura bien entendu une zone proposant des gadgets et souvenirs, dont la fameuse boite à « MMmmm Charal ! ».

Ateliers et dégustations

Trois ateliers auront lieu, le premier étant dédié au bœuf. Il sera possible de découvrir les principaux morceaux, leurs spécificités, et des astuces pour les cuisiner. Une autre animation sera l’atelier des hachés qui comme on s’en doute mettre à l’honneur le steak haché. Enfin, le faux-filet bénéficiera de dégustations mettant en avant son goût « à froid ». Un espace distraction sera mis en place, avec la présence d’un photocall pour se prendre en photo avec un faux-filet géant. Cette maquette géante apportera sa touche ludique, en aidant les consommateurs à mieux situer les morceaux de viande provenant de l’animal.

Informations pratiques

L’Atelier Charal sera ouvert du 15 septembre au 2 octobre 2016, du mercredi au dimanche de 11h à 19h30. L’entrée libre et gratuite se fera au 17, rue des Déchargeurs – Paris 1.



Un article de la rédaction du Journal de l’éco

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