| Institutions, Admnistrations et Collectivités, Territoires
La Mie Chamalou : un nouveau fournil de production de pains biologiques dans le Cantal !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Charlotte, dit « Cha », 31 ans, ingénieure de formation et Maël, dit « Malou », 29 ans qui a travaillé pendant 4 ans dans les parcs…
| Agri, agro, véto
NUTRIPAN, pour un nouveau pain quotidien
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le pôle de Compétitivité Céréales Vallée a permis de mettre au point un nouveau pain, destiné aux restaurants collectifs.