Jacky DELANDE, Maître Cuisinier de France, va recevoir prochainement une Toque Gault et Millau, consacrant son établissement pour la qualité de son travail et sa formation. Très engagé dans l’apprentissage en restauration, il prendra quelques minutes à l’issue du repas pour nous parler de son investissement passionné et ses convictions en la matière. Une rencontre à forte valeur ajoutée gustative à ne pas manquer !!
Pour info, le menu tout compris (entrée/plat ou plat/dessert, avec vin et café) est tarifé à 22 € TTC.
