| Dossier
L’agriculture est entrée dans l’ère du numérique
Par Marc-Alexis Roquejoffre
Après l’essor de la machine à moteur et du tracteur, l’agriculture fait sa seconde révolution. Désormais, la noblesse du métier de…
| Commerce
Le SIRHA est passé au « green »
Par Maud LAURENT
Organisée du 17 au 19 juin à Lyon, la première édition de Sirha Green (marque référente du Food Service mondial) a réuni 5 694 visiteurs et…
| Agri & Agro
Agrilocal : connecter producteurs et consommateurs
Par Marie PEYRON
Agrilocal, plate-forme d’achat de produits locaux destinés aux acteurs de la restauration collective, vient de lancer son opération…
| Bien-vivre
Natexpo : 600 exposants attendus au salon du bio
Par Maud LAURENT
Le salon des professionnels du bio se tiendra les 23 et 24 septembre à Eurexpo Lyon. L’occasion de faire le tour de l’actualité des produits et…
| Commerce
Sur un plateau de fromages
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A Clermont-Ferrand, les 26, 27 et 28 avril, le fromage sera à l’honneur place de la Victoire. Les équipes de la Foire Internationale de…
| Institutions
Emmanuel Macron présente ses vœux aux agriculteurs
Par Catty Boirie
En visite en Auvergne le jeudi 25 janvier 2018, Emmanuel Macron a présenté ses vœux à l'agriculture à St-Genès-Champanelle dans le…
| Commerce
Filière bio : vers un changement d’échelle ?
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Depuis 2014, le marché des produits bio connaît une croissance à deux chiffres. Suite à cet engouement des consommateurs, la filière va devoir,…
| Industrie
Anne Chauder, Dômes Pharma : la Marque Auvergne pour attirer les talents
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Anne Chauder présente son groupe pharmaceutique Dômes Pharma au micro de notre journaliste Marc-Alexis Roquejoffre. Une entreprise familiale de 70…
| Agri, agro, véto, pêche
CONVIVIAL embauche et investit 4 millions d’euros au nom de la performance
Par la rédaction du Journal de l’&eco
CONVIVIAL, entreprise spécialisée dans la production de viandes effeuillées et hachées premium surgelées, annonce le transfert de son atelier de…
| Chimie
Flavour power est l’un des leaders français des arômes de cigarette électronique. Avec aujourd’hui une gamme d'une cinquantaine de saveurs,…
| Commerce et Distribution
Vendre, ou Acheter en quelques clics une parcelle boisée, un terrain cultivable ou non, un grand jardin, un pré, un verger, une vigne ou encore un…
| Agri, agro, véto, pêche
Co’Fret, le projet grenoblois pour accéder aux produits locaux abordables
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le projet d'économie sociale et solidaire Co'Fret est une initiative qui permet d'accéder aux produits locaux tout en étant au plus proche des…
| Agri, agro, véto, pêche
Michel-Edouard Leclerc : Le monde agricole a intérêt à quitter un modèle trop productiviste
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A l'occasion des Etats généraux de l’alimentation, c'est sur le réseau Linkedin que le président-directeur-général de l'enseigne de grande…
| Agri, agro, véto, pêche
Depuis 20 ans, les coopératives agricoles contribuent à la structuration des filières bio françaises. Deuxième région de France en surfaces…
| Services et Équipements aux Entreprises
Retour sur le séminaire au Domaine de Mons pour l’appel au projet « Agritech » par le Bivouac, le 29 mars 2017
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Autour de son appel à projets Boost AgriTech, Le Bivouac a réuni Limagrain, Michelin, le Crédit Agricole Centre France, Orange, Sigfox, les pôles…
| Sciences, Santé
La société CERF remporte le prix de la meilleure pratique environnementale dans la catégorie « Préservation de la ressource en eau »
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Implantée sur commune de Bransat depuis 1825, CERF est une entreprise familiale qui a notamment été dirigée par Jean & Jean-Yves Cluzel. La…
| Agri, agro, véto, pêche
Le savoureux savoir-faire de la Société Laitière de Vichy
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Qui n’a pas déjà succombé au charme subtil de la comtesse de Vichy ? Avec sa pâte molle au lait cru, enrobée de son manteau d’épicéa, elle…
| Agri, agro, véto, pêche
La Région du Goût : une marque pour valoriser les produits de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Présentée le 28 février au Salon international de l’agriculture à Paris, la marque agroalimentaire « La Région du Goût » est officiellement…
| Services et Équipements aux Entreprises
NutriFizz : une agence innovante de conseils en nutrivalorisation qui privilégie le « sur-mesure »
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Implantée à Clermont-Ferrand, NutriFizz a été créée en 2010 par Emilie Chanséaume et Céline Gryson à la suite d'un doctorat de sciences en…
| Services et Équipements aux Entreprises
Biotraq : la startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à des capteurs connectés !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Biotraq est une start-up qui propose aux entreprises de garantir la qualité des produits périssables en analysant les conditions de…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Sirha lance la première édition du Village Start-up à l’Eurexpo de Lyon, du 21 au 25 janvier 2017
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Si la révolution digitale touche toutes les dimensions du quotidien, la restauration et le food service cumulent les expériences et les…
| Commerce et Distribution
(En bref) Le Bon Gustave : une application pour trouver le vin parfait
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La Lyonnaise Clémence Durieux, autodidacte et passionnée d’œnologie, est à l'origine de la plateforme Le Bon Gustave, déclinée en application…
| Agri, agro, véto, pêche
Alexandre Auger et sa femme Cécile se sont associés à Nicolas Blanchard pour créer YoJob-Agriculture, un site d'emploi innovant. Les Bordelais…
| Services aux Particuliers
Bordeaux : Ecoclicot met en relation les consommateurs responsables et les fabricants
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Ce projet est né suite à un constat : une grande augmentation de la consommation des produits bio et la montée fulgurante du e-commerce. Les…
| Agri, agro, véto, pêche
A Toulouse, Du Bio A Vous propose des paniers bio et locaux
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Du Bio A Vous, située à Toulouse, est une société de distribution de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique, créée en partenariat…
| Agri, agro, véto, pêche
GD CIVAM : la promotion d’une région grâce aux produits fermiers
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le but de GD CIVAM est de promouvoir la région Haute-Loire en créant une dynamique entre les associations et les communes, en organisant la…
| Agri, agro, véto, pêche
30ème Collecte Nationale de la Banque Alimentaire du Rhône
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les 25 et 26 novembre : 2 jours pour donner contre la précarité alimentaire. Le 24 novembre 2016 – « La Collecte nationale des Banques…
| Sciences, Santé
DietSensor : 1ère application mondiale de lutte contre le diabète et l’obésité
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La société DietSensor, cofondée par Astrid et Rémy Bonnasse , a lancé le 15 novembre dernier, la première application mobile mondiale qui…
| Agri, agro, véto, pêche
La Journée de la Passerelle Conservation aura lieu au Parc animalier d’Auvergne le 11 novembre 2016
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le 11 novembre est organisée la Journée de la Passerelle Conservation au Parc Animalier d’Auvergne. En proposant un tarif unique de 10 € et des…
| Institutions, Admnistrations et Collectivités, Territoires
CCI International Allier, votre ouverture sur le monde
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Se lancer dans l’exportation ne s’improvise pas. Comment prospecter ? Quelle politique de distribution adopter ? Comment trouver des financements…