| Artisanat
Île de France | Une histoire céréalière
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Terre de tradition agricole et berceau de la symbolique baguette, l’Île-de-France, région particulièrement attractive, bénéficie d’atouts…
| Commerce et Distribution
(News) Ouverture d’un Carrefour City à Montferrand
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Mercredi 29 mars 2017, un nouveau Carrefour City a ouvert ses portes, au 148, avenue de la République, à Montferrand. De nouveaux services sont…
| Commerce et Distribution
La confiserie Cruzilles : l’alliance du savoir-faire et de l’innovation
Par Louise-Anne Elsebban
La maison Cruzilles, héritière de trois grandes lignées de confiseurs clermontois, est la dernière entreprise de confiserie implantée en…
| Énergie & Environnement
La Louve : premier supermarché coopératif et participatif à Paris, détenu par ses clients
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La Louve est un supermarché d’un nouveau genre qui prend modèle sur le supermarché de Park Slope Food Coop à Brooklyn, New York. Coopératif et…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
(Vidéo) Nouvelle émission culinaire : les Gourmands Nés vous invitent à table pour leur premier épisode
Par la rédaction du Journal de l’&eco
C'est, à l'auberge de la Moreno à Saint-Gènes-Champanelle, dans une ambiance conviviale et familiale, que pisciculteurs, boulangers, restaurateurs…
| Commerce et Distribution
Intermarché était à la Foire internationale de Clermont-Cournon !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les 25 Intermarché du Puy du Dôme ont participé pour la première fois à la Foire internationale de Clermont-Cournon les 10 et 11 septembre. Les…
| Commerce et Distribution
(Vidéo) Depuis Lyon, Nadine Briallon commercialise une imprimante 3D qui révolutionne vos desserts en chocolat !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Fondatrice de la société 3Desserts Graphiques, Nadine Briallon se définit comme actrice de la transformation numérique des métiers du chocolat.…
| Commerce et Distribution
Un coup de jeune pour Promocash à Clermont-Ferrand
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A partir du jeudi 15 septembre 2016, le magasin de Promocash à Clermont-Ferrand entame un programme de modernisation et propose désormais des…
| Commerce et Distribution
Les produits frais du Cantal livrés chez vous en un clic grâce à moncantal.com
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Vous êtes fan des produits du Cantal ? Alors le site internet moncantal.com créé par Nicolas Joanny est fait pour vous. Où que vous soyez en…
| Commerce et Distribution
Le groupe de boulangeries Boréa ouvre une nouvelle franchise à Ecully
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Ce lundi 14 mars, Boréa, premier réseau de boulangeries orientées bien-être et naturalité, ouvrira les portes de son 7e point de vente à…
| Commerce
Comment recréer des commerces en zone rurale ? C’est pour répondre à cette question que Virginie Hills et Laurent Paternault se sont associés…
| Tourisme, restauration
PATATI PATASUCRE à Brioude : des gâteaux uniques pour toutes les occasions de la vie
Par Laëticia Raynaud
C’est en juillet 2015, qu’Angélique Flauraud a crée son entreprise de gâteaux personnalisés ou cake design. Cette grande passionnée de…
| Commerce
Des fêtes tout en douceur au rayon pâtisserie – boulangerie du Super U à Pont-du-Château
Par Le Journal de l'éco
Plein de dynamisme et de créativité, le rayon pâtisserie – boulangerie du Super U de Pont-du-Château se prépare activement. Le but : proposer…
| Commerce
Positionnée sur le marché des cadeaux d'affaires avec des biscuits aux couleurs de Lyon, l'entreprise de Véronique Goy, lance une nouvelle gamme…
| Commerce
Jeune société chamaliéroise, AUVERGNE HAUT DE GAMME propose, aux particuliers mais aussi aux entreprises, C.E, clubs et associations des coffrets…
| Commerce
Boulangerie l’Otentic à Riom-Es-Montagne, des produits 100% fait maison
Par Elodie Rigaud
Le secret d’un bon pain ou d’un croissant bien croustillant, c’est auprès de ses parents que Patrice Juillard l’a appris, dans la…
| Commerce
De la finance à la boulangerie : quand l’Opportunité peut changer une vie !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A 39 ans, c’est décidé, Christophe Sechet n’est plus fait pour rentrer dans un cadre qui impose des tâches bien définies. Avec sa femme, il…
| Commerce
La qualité et la fraicheur des produits comme seules armes pour « Chez Filou », nouvelle boulangerie-pâtisserie à Cusset
Par la rédaction du Journal de l’&eco
L’aventure a commencé il y a très longtemps : Philippe GAEVSKI a 9 ans et pendant ses loisirs, il accompagne le boulanger du village de Souvigny…
| Etudes, conseil, expertise
Le commerce de détail s’essouffle en 2013 !
Par Marie Cartigny
Pour la seconde année consécutive, l'activité des détaillants marque le pas en 2013 selon l'Observatoire de la petite entreprise. Yves Marmont,…
| Tourisme, restauration
Le Pizzarium de Saint-Pourçain-sur-Sioule, une reprise réussie !
Par Maud Perraguin
A 18 ans, certains passent leur BAC ou se projettent dans des études supérieures sans grande conviction tandis que d’autres se lancent déjà…
| Commerce
La 37e Foire internationale de Clermont-Cournon aura lieu du samedi 6 au lundi 15 septembre au Parc des expositions de la Grande halle d'Auvergne.…
| Commerce
A la Foire Clermont-Cournon soufflera comme un air de rock !
Par Anaïs Chassagrande
Après une série d'expositions consacrées à des pays, des régions ou des villes, la foire internationale Clermont-Cournon change de cap. A moins…
| Commerce
Annick et Damien Lassimonne ouvrent deux boutiques à Moulins
Par Simon Antony
Ils auraient pu rester à Paris et connaître le même succès, mais l’appel de l’Allier était trop fort. « Paris c’est une jungle, on avait…
| Tourisme, restauration
Bilan de la saison d’hiver 2014 : La météo premier facteur de succès de la saison
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Après une année 2013 en demi-teinte, le niveau de confiance des professionnels auvergnats avant l'hiver était plutôt bas. Au final, les…