| Artisanat
L’art de la brasserie à l’honneur
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Du 22 au 24 juin prochains, les brasseries d’Auvergne-Rhône-Alpes et de toute la France se lancent dans une opération de séduction de la…
| Institutions, Admnistrations et Collectivités, Territoires
La Maison Innovergne lance Speed’Innov, un accélérateur de projets innovants pour les PME
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Speed’Innov est un appel à projets porté par CCI Innovation et la Cellule d’Interface Technologique (CIT) dans le cadre de leur partenariat…
| Commerce et Distribution
De l’Autre Côté de la Rue : l’épicerie de circuit court bio fête ses 10 ans à Lyon
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le 10 Septembre 2016, l'épicerie coopérative "De l'Autre Côté de la Rue" fêtera ses 10 ans, dans les deux boutiques aux 75 et 73 Cours de la…
| Artisanat
Bières Le Plan B, les bières biologiques brassées au cœur de Clermont-Fd aux couleurs de Noël
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Passionnés de bières, Anne-Lise Amiot et Jean-Baptiste Chazeau en ont fait leur métier en créant leur micro-brasserie fin 2011. En fûts comme en…
| Tourisme, restauration
Yvan Bouquet est le propriétaire de deux restaurants bien connus de l'agglomération clermontoise : Les 3 Brasseurs situé à Aubière et le Caffé…
| Artisanat
Atelier du Malt, l’art de brasser à Escoutoux
Par Agnès Cluzy
Il y a quelques mois, Hugues Selvaggini a opté pour un changement radical de vie. Porté par sa passion pour la bière et l’Auvergne, le Savoyard…
| Commerce
La Brasserie Blondel, bières artisanales et biologiques made in Montluçon !
Par Adrien DOUSSOT
Adrien Blondel est passionné par le métier de brasseur. Au-delà de la vente, la bière est une boisson de qualité ouverte à l'inventivité. La…