| Commerce et Distribution
De l’Autre Côté de la Rue : l’épicerie de circuit court bio fête ses 10 ans à Lyon
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le 10 Septembre 2016, l'épicerie coopérative "De l'Autre Côté de la Rue" fêtera ses 10 ans, dans les deux boutiques aux 75 et 73 Cours de la…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
V&B à Aubière : « Chez nous, tout se déguste »
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Aymeric Fortin a ouvert la franchise V&B à Aubière en 2011. Après un incendie ravageur en février dernier, l'établissement offre aujourd'hui une…
| Tourisme, restauration
La Cave d’Eva, à Laprugne, la petite dernière de la famille Bouvier
Par Elodie Rigaud
Après une carrière professionnelle riche et variée dans les alentours de Lyon, Jacky Bouvier décide, il y a 4 ans, de partir avec sa famille à…
| Artisanat
Bières Le Plan B, les bières biologiques brassées au cœur de Clermont-Fd aux couleurs de Noël
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Passionnés de bières, Anne-Lise Amiot et Jean-Baptiste Chazeau en ont fait leur métier en créant leur micro-brasserie fin 2011. En fûts comme en…
| Commerce
La franchise V&B s’installe en Auvergne !
Par Le journal de l'éco
En décembre 2011, Aymeric Fortin ouvre les portes du premier V&B à Aubière, un lieu dans lequel cohabitent un espace dégustation convivial ainsi…
| Commerce
Amoureux du vin depuis toujours, Michel Bellier laisse parler sa passion et ouvre Le Caviste de Billom ; un lieu où il fait bon d’échanger pour…
| Commerce
Legrand Marcon : une cave à vin tournée vers l’international…
Par Le journal de l'éco
C'est au Puy En Velay que Vincent Legrand se lance dans l’aventure de la reprise d’entreprise afin de posséder sa propre affaire. Il reprend la cave…