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Perceval fait sa percée à l’international !
Par Thomas Fauveau
Yves Charles est un personnage atypique. Tout d'abord cuisinier étoilé, il rachète en 2005 la coutellerie Perceval à Thiers. Son objectif :…
Yves Charles est un personnage atypique. Tout d'abord cuisinier étoilé, il rachète en 2005 la coutellerie Perceval à Thiers. Son objectif :…