| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Saint-Étienne : Pizza Cosy poursuit son développement, en visant la création d’une dizaine de franchises d’ici fin 2017
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Cinq ans après l’ouverture de leur première pizzeria, à Saint-Etienne, Florent Mercier et David Cellier ont étendu le concept de Pizza Cosy…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Soutenez le projet de le Verre y Table Auberge, anciennement l’Aubergade à Durtol
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Installé depuis 2012, rue du port à Clermont-Ferrand, le chef du restaurant Le Verre Y table, Florent Paraire souhaite reprendre l'Aubergade à…
| Etudes, conseil, expertise
Pierre Delmas et Florent Malartre, 4D–VIRTUALIZ, lauréats de l’innovation du Trophée de l’éco
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Lors de la Soirée de l’éco tenue le 11 septembre dernier, l’équipe rédaction du Journal de l’éco a récompensé trois entrepreneurs qui…
| Etudes, conseil, expertise
Ces jeunes créateurs d’entreprise, originaires de Rodez et du Puy-en-Velay, diplômés du Polytech de Clermont-Ferrand en 2007 et doctorants en…