| Tourisme, restauration
Les gîtes forestiers du Domaine de Monadière en Haute-Loire
Par Maud Perraguin
La crise économique, certains la voient comme un frein, d’autres comme un moteur. Grégory et Lesly Colson, après une période de chômage, en…
| Tourisme, restauration
Johannes Spettjens est un entrepreneur de nature qui a créé un restaurant en avril 2014 avec l’aide de sa femme. Il possédait déjà une…
| Segments
Depuis janvier 2015, un nouvel établissement a vu le jour à Bromont-Lamothe, La Bromontoise. Fabienne Perez, la propriétaire des lieux nous dit…
| Commerce
UNIREV, c’est aussi une offre de literie pour l’hôtellerie !
Par Thomas Fauveau
Les lecteurs du Journal de l'éco connaissent bien à présent le magasin UNIREV de Cournon-d'Auvergne, réputé pour la qualité de ses sommiers,…
| Tourisme, restauration
Situé à 300 mètres des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, le gîte est sur le passage des Bretons allant sur Nice et l'Italie, sur la route…
| Tourisme, restauration
Dominique Martens, heureux propriétaire des Gîtes Cadome au Breuil
Par Maud Perraguin
Dominique Martens, d’origine flamande, est définitivement tombé sous le charme de l’Allier et ne regrette rien de sa Belgique natale. Installé…
| Tourisme, restauration
Au menu de l’auberge La Chaumière à Tournoël : le coeur et les saveurs
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La restauration pour Bénédicte Barre est une histoire de famille. Pourtant, reprendre le flambeau fut une décision loin d'être évidente.…
| Tourisme, restauration
Bilan de la saison touristique en Auvergne : Un printemps soutenu par les ponts et la météo
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les résultats touristiques de la saison printemps sont bien meilleurs que ceux de l'an dernier et le taux de satisfaction (TS) des professionnels…