| Commerce et Distribution
(News) Ouverture d’un Carrefour City à Montferrand
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Mercredi 29 mars 2017, un nouveau Carrefour City a ouvert ses portes, au 148, avenue de la République, à Montferrand. De nouveaux services sont…
| Commerce et Distribution
La confiserie Cruzilles : l’alliance du savoir-faire et de l’innovation
Par Louise-Anne Elsebban
La maison Cruzilles, héritière de trois grandes lignées de confiseurs clermontois, est la dernière entreprise de confiserie implantée en…
| Énergie & Environnement
La Louve : premier supermarché coopératif et participatif à Paris, détenu par ses clients
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La Louve est un supermarché d’un nouveau genre qui prend modèle sur le supermarché de Park Slope Food Coop à Brooklyn, New York. Coopératif et…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
(Vidéo) Nouvelle émission culinaire : les Gourmands Nés vous invitent à table pour leur premier épisode
Par la rédaction du Journal de l’&eco
C'est, à l'auberge de la Moreno à Saint-Gènes-Champanelle, dans une ambiance conviviale et familiale, que pisciculteurs, boulangers, restaurateurs…
| Commerce et Distribution
Intermarché était à la Foire internationale de Clermont-Cournon !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les 25 Intermarché du Puy du Dôme ont participé pour la première fois à la Foire internationale de Clermont-Cournon les 10 et 11 septembre. Les…
| Commerce et Distribution
(Vidéo) Depuis Lyon, Nadine Briallon commercialise une imprimante 3D qui révolutionne vos desserts en chocolat !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Fondatrice de la société 3Desserts Graphiques, Nadine Briallon se définit comme actrice de la transformation numérique des métiers du chocolat.…
| Commerce et Distribution
Un coup de jeune pour Promocash à Clermont-Ferrand
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A partir du jeudi 15 septembre 2016, le magasin de Promocash à Clermont-Ferrand entame un programme de modernisation et propose désormais des…
| Commerce et Distribution
Les produits frais du Cantal livrés chez vous en un clic grâce à moncantal.com
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Vous êtes fan des produits du Cantal ? Alors le site internet moncantal.com créé par Nicolas Joanny est fait pour vous. Où que vous soyez en…
| Commerce
Comment recréer des commerces en zone rurale ? C’est pour répondre à cette question que Virginie Hills et Laurent Paternault se sont associés…
| Tourisme, restauration
C’est en juillet 2015, qu’Angélique Flauraud a crée son entreprise de gâteaux personnalisés ou cake design. Cette grande passionnée de…
| Commerce
Des fêtes tout en douceur au rayon pâtisserie – boulangerie du Super U à Pont-du-Château
Par Le Journal de l'éco
Plein de dynamisme et de créativité, le rayon pâtisserie – boulangerie du Super U de Pont-du-Château se prépare activement. Le but : proposer…
| Commerce
Positionnée sur le marché des cadeaux d'affaires avec des biscuits aux couleurs de Lyon, l'entreprise de Véronique Goy, lance une nouvelle gamme…
| Commerce
Jeune société chamaliéroise, AUVERGNE HAUT DE GAMME propose, aux particuliers mais aussi aux entreprises, C.E, clubs et associations des coffrets…
| Commerce
La 37e Foire internationale de Clermont-Cournon aura lieu du samedi 6 au lundi 15 septembre au Parc des expositions de la Grande halle d'Auvergne.…
| Commerce
A la Foire Clermont-Cournon soufflera comme un air de rock !
Par Anaïs Chassagrande
Après une série d'expositions consacrées à des pays, des régions ou des villes, la foire internationale Clermont-Cournon change de cap. A moins…
| Commerce
Annick et Damien Lassimonne ouvrent deux boutiques à Moulins
Par Simon Antony
Ils auraient pu rester à Paris et connaître le même succès, mais l’appel de l’Allier était trop fort. « Paris c’est une jungle, on avait…
| Etudes, conseil, expertise
Le Journal de l’éco fait le pari d’arriver à changer totalement votre façon de communiquer !
Par Le journal de l'éco
Qui parle de nous, Que dit-on de nos entreprises ? Quelle est l'actualité de nos clients, de nos prospects, de nos fournisseurs, de nos partenaires…
| Commerce
Près de 50 000 Clermontois se sont préssés pour être les premiers à fouler les allées de la toute nouvelle extension du Centre Jaude. Le Journal de…
| Commerce
Des artisans pâtissiers auvergnats pour fêter la Saint-Michel à l’Elysée !
Par Le journal de l'éco
Le lundi 30 septembre 2013, une délégation de la Confédération nationale des artisans pâtissiers donnait le coup d'envoi à la fête de la pâtisserie…
| Commerce
Boulangerie Golliard : Une vie simple à Saint-Rémy-de-Chargnat, non loin d’Issoire
Par Le journal de l'éco
La Boulangerie de la Place à Saint-Rémy-de-Chargnat a un nouveau gérant. Tout droit arrivé de la Creuse, Damien Golliard vient de reprendre le fond…
| Réseaux
Inlassable défenseur de l’artisanat, Serge Bagel porte fièrement le slogan « l’artisanat première entreprise de France» comme un étendard brandi sur…
| Commerce
Le Moulin de Jules : une boulangerie familiale et éco-citoyenne
Par Le journal de l'éco
Issu de la grande distribution (Groupe Carrefour), Pierre-Marie Choisy laisse tomber le tablier de chef de rayon en boulangerie en 2010 et opte pour…
| Commerce
Hélène Martin remet la pâte de fruits au goût du jour, Aux Délices des Puys à Montferrand.
Par Le journal de l'éco
Depuis son plus jeune âge, Hélène est mordue de pâtes de fruits. C'est une femme pleine d'énergie qui, à plus de 60 ans, consacre désormais 4 jours…
| Formation, éducation
Chocolaterie JC Museur : « L’apprentissage c’est pas une voie de garage ! »
Par Le journal de l'éco
Gérant de 3 boutiques basées à Thiers et Clermont-Ferrand, Jean-Christophe Museur est un passionné. Il forme actuellement 3 apprentis qui…
| Commerce
Raymond Morel à La Goutelle : Passionnément boulanger …
Par Le journal de l'éco
C’est bien connu, certains vous diront « y’a…qu’à…faut qu’on… », toujours est-il qu’aujourd’hui les initiatives et la créativité des artisans PMS…
| Artisanat & services
Aux délices de Clara : un jeune couple prend la relève de la boulangerie d’Enval
Par Le journal de l'éco
En mars 2012, Jonathan Aboulinc et Kelly Faure, respectivement boulanger et chocolatier-pâtissier, créent leur première entreprise en reprenant la…
| Artisanat & services
Une nouvelle vie pour la boulangerie du quartier des 4 routes à Clermont Ferrand
Par Le journal de l'éco
Après 7 ans en tant qu’ouvrier boulanger à Clermont-Ferrand, Christian Faure, 28 ans, a lancé sa propre affaire.
| Tourisme, restauration
« Joseph-Rousset » une pâtisserie qui régale les riomois
Par Le journal de l'éco
Ancienne responsable de la restauration chez « Fournil », Nathalie Rousset décide de créer sa propre pâtisserie en Février 2012 à Riom en…