| Services
Le leader de la réservation en ligne de restaurants étend sa sélection
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Après avoir transformé le marché de la gastronomie en France en 2007, LaFourchette n’a cessé de poursuivre ses ambitions et de proposer de…
| Industrie
Deux métropoles innovent pour l’industrie de demain
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Associés sur un appel à projets national depuis mi-septembre, Lyon Métropole et Saint-Étienne Métropole sont dorénavant liés en tant que «…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Le Grand Clermont a sa propre édition du Guide du Routard
Par Chantal Moulin
Chaque année la maison d'édition Hachette tourisme organise en partenariat avec l'Association Nationale des Pays, un appel à candidature pour…
| Numérique, Informatique & Télécom
La cybermalveillance ne doit pas être une fatalité
Par la redaction
Les formidables applications que permet le numérique ne seront durables que si elles recueillent la confiance de leurs utilisateurs. Pour construire…
| Conseil, Audit, Expertise
A l'occasion de la publication de l'étude 2016 de 'Reputation Institute' qui classe les 100 entreprises toutes catégories confondues en fonction de…
| Art, Culture, Divertissements & Loisirs
Histoires et contes d’entrepreneurs : Marc-Alexis Roquejoffre, portrait d’un “journaliste-entrepreneur” porteur de sens
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Entre récit de vie et conte légendaire, Gilles Flichy et Emmanuel de Lattre nous retracent le parcours de Marc Alexis Roquejoffre, journaliste…
| Services aux Particuliers
Lyon : beau départ pour mypetitfute.com, le premier guide sur mesure qui révolutionne l’univers du voyage !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Lancé en avril dernier, mypetitfute.com, service novateur (une première mondiale) permettant désormais de créer, en quelques clics, son propre…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Le Petit Futé Clermont-Ferrand 2017 est sorti !
Par Laëticia Raynaud
Que vous soyez un touriste venant visiter Clermont-Ferrand ou un local à la recherche de bonnes adresses, le nouveau guide du Petit Futé…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Le site internet visiterlyon.com est lancé
Par la rédaction du Journal de l’&eco
ONLYLYON Tourisme confirme sa stratégie de valorisation des produits touristiques en développant cette fois un site web dédié aux activités de…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
MY PETIT FUTE, un guide sur mesure
Par la rédaction du Journal de l’&eco
En lançant le premier guide sur mesure au monde, le Petit Futé met à la disposition des voyageurs et internautes l’ensemble des ressources de…
| Art, Culture, Divertissements & Loisirs
Découvrez le Guide du Petit Futé Auvergne 2016
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Elle fait désormais partie de la grande région Auvergne-Rhône-Alpes. L’Auvergne et ses quatre départements, au cœur de la France, conjugue…
| Réseaux
Ô gré des saveurs, un restaurant mixant grande cuisine et apprentissage
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les membres du Club des 1000 se sont retrouvés au restaurant chamaliérois Ô gré des saveurs pour partager un déjeuner à forte valeur ajoutée.…
| Art, culture, divertissement
Les enchères Michelin auront lieu du 17 au 19 juillet
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Toujours très attendue par les amateurs de Bibendum, la vente aux enchères des objets Michelin réunit chaque année à Clermont-Ferrand des…
| Tourisme, restauration
L’Auberge de la Fontaine du Berger à Orcine : un Bib gourmand aux pieds des volcans
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Au nouveau Bib gourmand des bonnes petites tables du guide Michelin 2015, l'Auberge de la Fontaine du Berger, les propriétaires Laurence et Laurent…
| Tourisme, restauration
Guide vert Michelin Auvergne Bourbonnais, une pluie d’étoiles
Par Chantal Moulin
Le nouveau guide vert Michelin Auvergne Bourbonnais vient de paraître et avec lui son palmarès d'étoiles tant attendu. L'auvergne recueille une…
| Etudes, conseil, expertise
Renaud Merle, RÊsolutions : “L’expérience en partage !”
Par Thomas Fauveau
L'entreprise RÊsolutions, implantée à Riom et intervenant sur toute la France, est le partenaire des PME comme des grands groupes. Son action se…
| Art, culture, divertissement
Le journaliste Marc-Alexis Roquejoffre présente depuis janvier 2014 l'émission « Parcours de Vie » diffusée sur le site Internet Fan Auvergne…
| Etudes, conseil, expertise
Reoviz, spécialisée en simulation virtuelle, a été créée le 14 novembre 2013. Une date mémorable pour son créateur Sébastien Goude, « la…
| Tourisme, restauration
Chef étoilé, Cyrille Zen est un homme comblé. Propriétaire du restaurant La Bergerie de Sarpoil, sur la commune de Saint-Jean-en-Val, il propose…
| A la Une
Cyrille Zen : parcours d’un Chef
Par Le journal de l'éco
Finaliste de Top Chef en 2012, le chef étoilé de « La Bergerie de Sarpoil », Cyrille Zen est un homme de défi. Il l’a prouvé depuis ses débuts et…
| Clubs & réseaux
Publication de l’Atout Coop 2013 par les Scop Auvergne
Par Le journal de l'éco
Les Scop Auvergne viennent de publier l’Atout Coop 2013, annuaire et guide des sociétés coopératives et participatives d’Auvergne.
| Commerce
Novotel organise « The » Salon du Mariage, du 18 au 20 octobre 2013
Par Le journal de l'éco
Depuis plus de treize ans, le Novotel du Brezet organise l’évènement régional du mariage. Ce sont plus de quarante commerçants auvergnats qui…
| Tourisme, restauration
Jean-Marc Pourcher, l’histoire d’un chef entre cuisine et transmission !
Par Le journal de l'éco
Laissez-vous conter la cuisine par un ancien Président des Toques d’Auvergne, Jean-Marc Pourcher, désormais installé au Domaine de la Siarre en…
| Tourisme, restauration
Guide Michelin 2013 : un nouveau restaurant étoilé à Clermont-Ferrand
Par Le journal de l'éco
L’Hôtel Radio à Chamalières a été récompensé aujourd’hui d’une étoile dans l’édition 2013 du Guide Michelin.
| Commerce
51.6 % des Français* portent des lunettes soit près de 33 millions de consommateurs. Ce produit mi-médical pour les verres et mi-accessoires de mode…
| Formation, éducation
Parution du guide sur la formation en alternance 2013 en Auvergne
Par Le journal de l'éco
On ne cessera de le rappeler dans Le Journal de l’Eco, l’alternance est l’avenir ! Le Conseil Régional Auvergnat nous informe de la parution du…
| Tourisme, restauration
Au chaudron gourmand : un trentenaire reprend le flambeau
Par Le journal de l'éco
Sébastien Pras baigne dans l’hôtellerie depuis une vingtaine d’années. Toujours désireux d’ouvrir son propre restaurant, il décide de saisir…
| Tourisme, restauration
A la découverte de l’ouest du Sancy avec Mireille Gregoire
Par Le journal de l'éco
Originaire de la région et fille d'agriculteur, Mireille Grégoire souhaitait exercer un métier lui permettant de pratiquer et de transmettre ses…