| Tourisme, restauration
Hôtel-Restaurant La Bougnate à Blesle : Qui sait si vous n’y croiserez pas Gérard Klein ?
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Riche d’une grande expérience dans le secteur de la restauration, Dominique Dubray a accepté de prendre la gérance de ce célèbre…
| Tourisme, restauration
Ancien directeur d’un hôtel du groupe Accor, Nicolas Renou a repris Au petit Provençal dans le centre-ville de Commentry
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Pour Nicolas Renou et son associé Benjamin Sauty, la décision de se lancer dans la reprise de cet hôtel-restaurant ne leur a pris qu’un…