| Dossier
Innovation de rupture : rompre, pour que tout demeure
Par Marc-Alexis Roquejoffre
Qui de la poule ou de l’œuf est à l’origine du délicieux plaisir à déguster un œuf à la coque ? La question restera sans réponse, encore…
Qui de la poule ou de l’œuf est à l’origine du délicieux plaisir à déguster un œuf à la coque ? La question restera sans réponse, encore…