| Clubs, syndicats, clusters et réseaux
Les Toques d’Auvergne atteignent des sommets le 30 septembre !
Par Le journal de l'éco
Louis Bernard Puech, restaurateur à Calvinet dans le Cantal et président des Toques d’Auvergne, entouré des chefs Jean-François Fafournoux, Jean-Marc…
| Tourisme, restauration
Jean-Marc Pourcher, l’histoire d’un chef entre cuisine et transmission !
Par Le journal de l'éco
Laissez-vous conter la cuisine par un ancien Président des Toques d’Auvergne, Jean-Marc Pourcher, désormais installé au Domaine de la Siarre en…