| Commerce
Comment recréer des commerces en zone rurale ? C’est pour répondre à cette question que Virginie Hills et Laurent Paternault se sont associés…
| Tourisme, restauration
La Gourmandine : une cuisine fine et traditionnelle au cœur de Clermont-Ferrand
Par Le Journal de l'éco
Situé à deux pas de la place de Jaude, le restaurant La Gourmandine vous accueille du lundi au samedi, midi et soir, pour des repas d'affaires ou…
| Tourisme, restauration
Le Bus 26 mis à l’honneur sur France 3 dans « Des Racines & des Ailes »
Par Le Journal de l'éco
Même si le concept de bus-restaurant gastronomique existe déjà à Dublin et en Espagne, les heureux propriétaires du Bus 26, Charles Moncouyoux…
| Tourisme, restauration
Déguster son thé de façon optimale avec le cube connecté 42tea
Par Yvan Guilhot
Les grandes questions sur la vie, l'univers et le reste*, se posent une tasse de thé à la main. C'est certainement l'avis de Lionel Heymans,…
| Services aux entreprises
Le Pré Bas : des séminaires couleur nature au cœur du Parc des Volcans d’Auvergne
Par Le Journal de l'éco
Plutôt que de rester enfermé en ville, pourquoi ne pas organiser ses réunions d'entreprises au Pré Bas qui offre une vue panoramique sur le lac…
| Services aux entreprises
Envie de mener la vie de château ? Privatisez le château de Maulmont en Auvergne !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Depuis 2015, le château de Maulmont est désormais accessible uniquement en privatisation. L’occasion, pour les particuliers comme les…
| Tourisme, restauration
L'événement revêt une importance toute particulière pour l'espace nordique Pessade Pleine Nature. En effet, la compétition qui s'annonce sera…
| Tourisme, restauration
Le recrutement de 300 saisonniers a débuté pour la saison 2016 du PAL
Par Thomas Fauveau
Le Parc Animalier et de Loisirs de Dompierre-sur-Besbre, dans l'Allier, ouvrira ses portes du 9 avril au 25 septembre 2016. 300 saisonniers sont…
| Services aux particuliers
SLEEPOON : La nouvelle plateforme web rhônalpine consacrée à l’hébergement entre particuliers
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Lancée à l’automne 2015, cette nouvelle plateforme web propose une offre d’hébergements chez les particuliers, diversifiée et à prix…
| Auvergne
Hiver 2015-2016 : des vacances de fin d’année mitigées
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Malgré le manque d’enneigement dans les stations durant les dernières vacances, les conditions météo (ensoleillement et températures douces)…
| Tourisme, restauration
Les Délices de la Place propose de bons produits régionaux, dans une ambiance cocooning et gustative. A la fois salon de thé et épicerie fine, le…
| Tourisme, restauration
PATATI PATASUCRE à Brioude : des gâteaux uniques pour toutes les occasions de la vie
Par Laëticia Raynaud
C’est en juillet 2015, qu’Angélique Flauraud a crée son entreprise de gâteaux personnalisés ou cake design. Cette grande passionnée de…
| Tourisme, restauration
Gourmand et mobile. Mathilde Chapelle et ses deux filles forment l'équipe de Morgane & Co. La crêperie ambulante propose des galettes…
| Tourisme, restauration
Vacances au ski : Les stations oui, mais à quel prix ?
Par Marie Besse
Les vacances d'hiver approchent. Les amateurs de ski ainsi que les domaines skiables commencent à s'organiser pour accueillir les vacanciers. Mais…
| Services aux entreprises
Mercure Clermont-Ferrand Centre Jaude: organisez vos séminaires en plein centre ville
Par Le Journal de l'éco
Plus qu'un hôtel, le Mercure Clermont-Ferrand Centre Jaude est un véritable lieu de vie et de rencontres au cœur de la capitale Auvergnate. Avec…
| Tourisme, restauration
Grum & Gram : cuisine de bistrot et vins de producteurs dans Lyon 3è
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Depuis août 2014, ce petit restaurant de quartier du troisième arrondissement ne désemplit pas. La recette ? Le dynamisme d’un couple de…
| Tourisme, restauration
La Vache Qui Tète : un bistrot authentique au cœur de Clermont-Ferrand
Par Le Journal de l'éco
Lieu idéal pour des déjeuners d'affaires comme pour des dîners en amoureux ou entre amis, le restaurant la Vache Qui Tète a ouvert ses portes il…
| Tourisme, restauration
C’est dans le 9ème arrondissement Lyonnais que Pierre NICOLAS, Benoît DUPRE et Daniel NICOLAS ont installé le premier complexe haut de gamme…
| Tourisme, restauration
Le restaurant La Croix de fer relance la traditionnelle recette de La Falette
Par Le Journal de l'éco
Au même titre que la truffade dans le Sancy ou l'Aligot en Aubrac, les Combrailles ont leur recette ancestrale : La Falette. Ce plat de fête est…
| Tourisme, restauration
C’est au cœur du Parc Naturel du Livradois Forez, que nous découvrons un établissement plein de charme, Les Chambres du lac. Yannick Bergeron et…
| Tourisme, restauration
Le petit renard a encore frappé, cette fois-ci en sortant sa nouvelle édition 2015-2016 du « City-Guide Clermont-Ferrand, Escapades en…
| Tourisme, restauration
L’association La Marmite Urbaine a été créée en juin 2012 avec la vocation de favoriser l’accès à des produits de qualité à tous. Des…
| Tourisme, restauration
Amandine Didier et Sébastien Roddier, chefs à domicile dans l’Allier…
Par la rédaction du Journal de l’&eco
C’est ensemble à Vichy, où ils ont grandi, que ces deux passionnés ont créé leurs entreprises de Chef à domicile au mois de mai 2015,…
| Santé, biologie, psycho, social
Le plus grand centre thermoludique d'Auvergne se trouve ici, à Royat, dans l'aire urbaine de Clermont-Ferrand. Alimenté par la source d'eau chaude…
| Tourisme, restauration
Journée au PAL le 25 octobre 2015 pour la Fondation Le PAL Nature !
Par Thomas Fauveau
Alors que Tom, l'éléphanteau miracle vient de fêter son premier anniversaire au parc animalier et de loisirs de Dompierre-sur-Besbre, la Fondation…
| Tourisme, restauration
Du nouveau en cuisine, L’Oeuf à la Coque et son chef lyonnais aux multiples tabliers, Jean-Claude Chalies, nous dévoile la recette de sa création
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Vous en avez assez de rater la moitié du repas lorsque vous invitez des convives à dîner car c’est vous qui cuisinez ? Invitez donc un chef à…
| Tourisme, restauration
L’Auvergne autrement, secrètement et… So Different !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Il y a les lieux-dits qui attirent les voyageurs et les lieux non-dits que recherchent les découvreurs.
| Santé, biologie, psycho, social
Néris-les-Bains : Santé et bien-être thermal au cœur de l’Allier
Par Thomas Fauveau
Difficile avec une telle toponymie d'être plus proche du sujet puisque Néris vient du nom du dieu gaulois Nérios, divinité personnifiant la…
| Tourisme, restauration
Identitrip : Le chaînon manquant de l’écosystème du tourisme collaboratif
Par Thomas Fauveau
Le 27 mai, en présence de René Souchon, Président du Conseil Régional d’Auvergne, l’Agence des Territoires d’Auvergne a dévoilé les…
| Tourisme, restauration
Grégory Mouilleseaux nommé nouveau directeur de Vulcania
Par la redaction
Suite à la tragique disparition de Catherine Damesin en février dernier, un nouveau directeur vient d'être nommé à la tête du parc de loisirs…