| Auvergne
L’AOP Fourme d’Ambert dope la filière
Par Chantal Moulin
Quatre producteurs fermiers et six fromageries produisent la Fourme d’Ambert, un fromage dont la production n'a cessé d'augmenter depuis…
Quatre producteurs fermiers et six fromageries produisent la Fourme d’Ambert, un fromage dont la production n'a cessé d'augmenter depuis…