| Commerce
Le savoir-faire séculaire des confiseurs d’Auvergne
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Pour fêter ses 15 années d’existence, l’association Puy Confit propose une vingtaine d’animations, ouvertes à toutes les générations.…
| Commerce et Distribution
La confiserie Cruzilles : l’alliance du savoir-faire et de l’innovation
Par Louise-Anne Elsebban
La maison Cruzilles, héritière de trois grandes lignées de confiseurs clermontois, est la dernière entreprise de confiserie implantée en…
| Commerce
NIELSEN: Produits frais et confiserie/snacking tirent la croissance de la grande consommation en Europe de l’Ouest
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A eux deux, les rayons des produits frais et de la confiserie/snacking ont généré 61% de la croissance des produits…
| Artisanat
Le Nougat des Arts, une boutique dont le nom annonce bien la couleur. Une confiserie parmi tant d'autres que Paul Lopez a pourtant choisi de mettre…
| Commerce
Cruzilles : une confiserie auvergnate à la conquête des marchés étrangers !
Par Thomas Fauveau
Le moins que l'on puisse dire est que l'entreprise Cruzilles fait partie du patrimoine entrepreneurial auvergnat. Fondée en 1880, cette confiserie…