| Artisanat
Immersion au cœur d’un élevage de bovins
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Début juin, des enfants scolarisés sur la communauté de communes de Manzat sont allés à la rencontre de l’élevage de bovins de Gérard…
| Agri, agro, véto, pêche
Depuis 20 ans, les coopératives agricoles contribuent à la structuration des filières bio françaises. Deuxième région de France en surfaces…
| Commerce et Distribution
Le Marché des saveurs d’Auvergne-Rhône-Alpes : vendredi 21 octobre 2016
Par la rédaction du Journal de l’&eco
La région Auvergne-Rhône-Alpes organise la nouvelle édition du Marché des saveurs sur la place Bellecour à Lyon 2e le 21 octobre 2016. 40 000…
| Commerce et Distribution
Vichy : Hassenforder et Fils, l’exigence du bon
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Germain et Aimé Hassenforder ont puisé dans l’Alsace natale de leur père le meilleur du terroir et de la gastronomie. Les deux frères tracent…
| Institutions, collectivités
Les Trophées des entreprises du Parc Livradois-Forez
Par Chantal Moulin
Le Journal de l'éco a été invité à intégrer le jury en charge de sélectionner les entreprises lauréates des trophées des entreprises…
| Agri, agro, véto
Les Viandes du Père Joffrois : « 2015 sera une belle année ! »
Par Marie Bourduge
Fondée en 1890, l’entreprise familiale Maison Joffrois a connu deux dernières années difficiles. Grâce à une mobilisation locale et régionale…