| Électrique, Mécanique, Électronique
ESAT de Creuzier-le-Neuf : « L’élan qualité » pour plus de solidarité
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Depuis 1973, l’ESAT de Creuzier-le-Neuf, développe chaque année de nouvelles prestations au service des entreprises, pour continuer à…
| Artisanat
La fabuleuse histoire d’Opinel en Savoie, un des fleurons de la coutellerie française
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le groupe savoyard Opinel, qui a fêté ses 125 ans en 2015, vient de perdre son président Maurice Opinel. Retour sur une success story à la…
| Artisanat
Des formations professionnelles à Thiers avec l’entreprise Jakubowski
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Installée à Thiers depuis 1973, l’entreprise Jakubowski poursuit son développement. Deux nouveaux services sont désormais proposés aux…
| Artisanat
Capdeco à Thiers : savoir-faire et innovation pour des couverts tout en couleur
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Capdeco est une entreprise auvergnate située dans la capitale de la coutellerie. Grâce à un savoir-faire de 3 générations, la société…
| Commerce
Fischer & Bargoin et Cyrille Zen lancent leur gamme de couteaux !
Par Thomas Fauveau
L'entreprise familiale thiernoise Fischer & Bargoin et le chef étoilé Cyrille Zen viennent de commercialiser une gamme de couteaux de cuisine…
| Artisanat
Coutellia, le rendez-vous incontournable des amateurs de couteaux
Par Chantal Moulin
Pendant 2 jours, les 16 et 17 mai prochains, près de 200 couteliers d'art et fabricants venus du monde entier et collectionneurs de couteaux vont…
| Artisanat
La coutellerie Arbalète crée une marque à son nom
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Après le Laguiole et le Thiers, le couteau "L'Arbalète " devient une nouvelle marque thiernoise.
| Artisanat
Chaque année, le prix national Stars & Métiers récompense des chefs d'entreprises artisanales ayant une démarche innovante. Sur 8 lauréats de…
| Artisanat
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat et le Journal de l’éco, partenaires pour soutenir l’image des artisans !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
« Un inlassable défenseur de l’artisanat », tel était le portrait que nous dressions l’an dernier de Serge Bagel, le Président de la Chambre…
| Dossiers
Perceval fait sa percée à l’international !
Par Thomas Fauveau
Yves Charles est un personnage atypique. Tout d'abord cuisinier étoilé, il rachète en 2005 la coutellerie Perceval à Thiers. Son objectif :…