| Tech & Innovation
Cikaba | Le lancement du « cahier de rappel »
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Face aux protocoles sanitaires imposés aux restaurateurs concernant la traçabilité de la clientèle, Cikaba, entreprise engagée sur son…
| RH & Management
Emploi | HCR Emploi, la plateforme de recrutement pour les hôtels et restaurants
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le secteur de l’hôtellerie, bars et restaurants est en première ligne devant la recrudescence du coronavirus, et les dernières mesures de…
| Event
Le monde de l’hôtellerie-restauration se donne rendez-vous au SIRHA
Par Maud LAURENT
Sirha fédère tous les métiers, filières et entreprises de toutes tailles du secteur de l’hôtellerie restauration, qu’ils soient fabricants…
| Event
Lyon Part-Dieu organise son jobdating avec 115 postes à pourvoir
Par Maud LAURENT
Prêt-à-porter, beauté, multimédia, maison, restauration... Ce sont 115 postes qui sont à pourvoir en CDD ou en CDI dans les 26 enseignes qui…
| Tendances Éco
Conjoncture éco : entre éclaircies et nuages
Par la rédaction du Journal de l’&eco
D'après la note de conjoncture régionale du MEDEF, l'activité économique en Auvergne-Rhône-Alpes ralentit un peu. Pas d'inquiétude, les carnets…
| Santé
Docndoc : faire matcher médecins remplacés et remplaçants
Par Marie PEYRON
A l'aube des départs en vacances, les cabinets médicaux commencent à fermer leurs portes faute de remplaçants. Une pénurie de médecins que…
| Commerce
Le SIRHA est passé au « green »
Par Maud LAURENT
Organisée du 17 au 19 juin à Lyon, la première édition de Sirha Green (marque référente du Food Service mondial) a réuni 5 694 visiteurs et…
| Commerce
A l'aube des départs en vacances, Sighor a décidé de rompre avec la restauration commerciale, les fast-food et autres cafétérias proposées en…
| Agri & Agro
Agrilocal : connecter producteurs et consommateurs
Par Marie PEYRON
Agrilocal, plate-forme d’achat de produits locaux destinés aux acteurs de la restauration collective, vient de lancer son opération…
| Commerce
Bistro Régent ouvre un restaurant à Lyon Confluence
Par Maud LAURENT
Un an après la création de Bistro Régent, son fondateur Marc Vanhovea, a décidé de miser sur la franchise afin d’accélérer son…
| Tendances Éco
En Auvergne-Rhône-Alpes, les dirigeants perdent moins leur emploi qu’ailleurs
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Avec 5 942 entrepreneurs en situation de chômage en 2017, l’Auvergne-Rhône-Alpes représente 12,4 % des pertes d’emploi des dirigeants…
| Marketing & Com
La restauration met le cap sur le digital
Par Marie PEYRON
Selon l'étude menée par Zenchef, la maîtrise du digital semble être une condition pour réussir, notamment dans la filière restauration. Les…
| Commerce
METRO ouvre ses portes pour une journée découverte
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Le 25 avril dernier, le grossiste METRO a ouvert les portes de son entrepôt clermontois. Une journée de découverte et d’échanges pour connecter…
| Tendances Éco
Emploi : un fossé entre l’offre et la demande ?
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Qapa.fr dévoile son baromètre* mensuel sur les chiffres de l'emploi en France. Une analyse qui montre des différences entre les demandes des…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Hôtellerie lyonnaise : fréquentation record en août
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Avec un taux d’occupation qui frôle les 60 % pour le mois d’août, l’hôtellerie lyonnaise enregistre une fréquentation record. Retour sur…
| Services
Créations d’entreprises de services : hausse de 8 %
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Publié par la CCI de région Auvergne-Rhône-Alpes, le dernier numéro de la revue trimestrielle « Conjonctura » vient de paraître. Il propose…
| Tendances Éco
Tourisme de luxe : + 17 % d’offres d’emploi
Par la rédaction du Journal de l’&eco
D'après une étude du méta-moteur de recherche d’emploi Joblift, un quart de million d’offres d’emploi ont été publiées les 24 derniers…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Entrepreneuriat culinaire : les bonnes recettes pour se lancer !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
À l’occasion de la Semaine du Goût, qui met la gastronomie en avant auprès du public le temps d’une semaine (du 9 au 15 octobre prochain),…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Christian Têtedoie, 1er restaurateur lyonnais à s’équiper de menus sonores
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Entrer dans un restaurant, être accueilli par un serveur, s’installer à une table, regarder la carte et choisir ses plats... cela paraît très…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Foodora recrute 10 postes en CDI d’ici le 1er décembre 2017
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Poussée par une forte croissance et dans un contexte de développement avec 8 villes actives aujourd’hui et de nouvelles ouvertures programmées…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Un concours pour sensibiliser les voyageurs au tourisme responsable
Par la rédaction du Journal de l’&eco
En prévision de la Journée mondiale du tourisme et dans le but de promouvoir des voyages responsables, l’Organisation mondiale du tourisme (OMT)…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Paris, 5e destination préférée des touristes
Par la rédaction du Journal de l’&eco
A l'approche du Salon International du Tourisme, Spella dévoile les résultats d'une nouvelle génération d'études utilisant l'intelligence…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
QuotaTrip : 1er comparateur d’agences de voyage locales
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Trouver des agences, se renseigner, faire des demandes de devis... Préparer et organiser son voyage peut devenir un véritable casse-tête ! Le…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Paris 2024, des Jeux au service de nos entreprises
Par Marc-Alexis Roquejoffre
C’est acté, la Ville de Paris accueillera les Jeux Olympiques d’été en 2024. Ils seront immédiatement suivis des Jeux Paralympiques. Au-delà…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Les stations thermales du Massif Central en 1ère ligne pour le week-end Wellness
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Les 23 et 24 septembre 2017, c’est le 1er week-end Wellness, un week-end bien-être, anti-morosité, « bien-vivre, bon-vivre & joie de vivre »,…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Tourisme en Auvergne-Rhône-Alpes : un été réussi !
Par la rédaction du Journal de l’&eco
Alors que l'été jette ses derniers feux, il est temps pour les professionnels du tourisme de dresser le bilan de cette saison estivale. Le point…
| Commerce et Distribution
Foire exposition de Clermont-Cournon, une 40ème édition basée sur une offre variée et renouvelée
Par la rédaction du Journal de l’&eco
40 ANS, ÇA SE FÊTE ! À l’occasion de sa 40e édition, la foire Internationale de Clermont-Cournon a choisi de…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Le Grand Clermont a sa propre édition du Guide du Routard
Par Chantal Moulin
Chaque année la maison d'édition Hachette tourisme organise en partenariat avec l'Association Nationale des Pays, un appel à candidature pour…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Le Mercure Clermont-Fd Centre Jaude ne passe pas inaperçu en coeur de ville. Au delà de son architecture, c’est est un véritable lieu de vie et…
| Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Voyage
Coworkator : quand le coworking éphémère est synonyme d’évasion
Par Marie Besse
Le coworking, l'espace de travail partagé, peut aussi se pratiquer...à l'étranger. C'est pourquoi les Lyonnais Cécile Emery et Rémi Darricau,…